徐春娇下饭菜，下饭一绝嘎嘎香！

　　徐春娇下饭菜春娇奶奶主打奶奶家的下饭菜，新鲜现炒、猛火爆炒，致力于把家常菜做到极致，挖掘平凡的美食中蕴含的不平凡的滋味。

　　猛火爆炒有多猛？拿他们家的酸萝卜条炒猪肚举例，从下锅到出锅不过10秒，一眨眼的功夫，有香气，有锅气，还有烟火气，全都汇聚在这碗猪肚里了，有着一种吃外卖无法体验的优越感。

　　更重要的是，这家店还“接地气”！是明档做菜，不是预制菜，口感好加上高性价比，使得这家店在工作日都能排得满满当当，别称“打工人食堂”。

　　门口还有5元一杯的自助糖水，清凉解暑还品类丰富，马蹄爽、椰子汁、绿豆汤……应有尽有。

　　而且，这个糖水铺子还对环卫工人免费开放。“师傅，最近天气热了，您在户外工作多注意防暑降温，渴了就到我们店里拿糖水，我们24小时营业的。”这是“春娇奶奶”品牌的创始人徐漪时常对环卫工人说的。

　　她将糖水定价为5元一杯，而且对客人完全敞开，店里没有收银员，也不设大门，冷柜上摆满了新鲜做好的糖水供客人自助，扫码全凭自觉。

　　虽然叫“春娇奶奶”，但徐漪却是位“90后”的宁波姑娘，“我想打造一个大家都吃得起的馆子，一份基础款豆芽炒面定价五元，客人是能够吃饱的。店里配置了各种下饭菜供选择并设置了透明厨房。”

　　当然，在眼球经济和体验式消费之后，优秀的出品定然是“第一生产力”。这些“下饭菜”，可以说是嘎嘎下饭了。

　　【金钱蛋】

　　属于是任何一家店正常情况都不会做难吃的菜

　　将鸡蛋切成薄片，炸得金黄

　　青红辣椒既能调味又能点缀

　　看着也是食指大动

　　爆炒过的微微焦香，辣味不刺激，蛋黄很细腻

　　【小炒牛肉】

　　牛肉比较嫩，锅气十足

　　鲜辣可口

　　淋上汤汁拌饭吃才是一绝

　　【猛火猪肝】

　　红青椒爆炒

　　猪肝入味且嫩

　　性价比非常高

　　【紫苏牛蛙】

　　青红椒搭配上各种大料类

　　牛蛙鲜辣咸香入味

　　爱吃辣的小伙伴千万不要错过了

　　【奶奶红烧猪蹄】

　　猪蹄炖得非常软糯

　　满满的胶原蛋白

　　【油渣娃娃菜】

　　更像是娃娃菜羹

　　但是因为有油渣子作为辅料

　　口感上更有丰富的油脂感

　　这样一家集温度、话题、流量、美食为一体的店，你想来体验一下吗？